Главная горная гряда Украины (Крымские горы) тянется от Балаклавских высот (316 м) на западе до холмистых возвышений мыса Илья (310 м) на востоке.
Орографически горная гряда Украины весьма разнообразна: в центральной части приподнятая, к западу и востоку снижается, она представлена платообразными массивами и хребтами. Главную гряду составляет цепь плосковершинных, отчлененных друг от друга горных массивов — яйл.
С запада на восток простираются яйлы: Байдарская (средние высоты 500—700 м), Ай-Петринская (гора Беденекир, 1320 м), Ялтинская (гора Лопата, 1406 м), Никитская (1340—1400 м), Гурзуфская (1400—1500 м), Бабуганская (1400—1500 м), Чатырдагская (1200—1300 м), Демерджийская (1100—1300 м), Долгоруковская (700—1000 м) и Карабийская (1100—1200 м).
Наиболее расширенные яйлы — Ай-Петринская, Бабуганская, Чатырдагская и Карабийская. На горной гряде Украины фиксируются две основные поверхности выравнивания: верхнее и нижнее плато.
Абсолютные высоты верхнего плато составляют 1250—1400 м. Это среднемиоценовая поверхность, которая начала формироваться еще в меловом периоде. Выше уровня моря она поднялась в позднеюрское время и подверглась процессам денудации.
Верхнее плато заметным уступом высотой 100—300 м соединяется с нижним. Оно образовалось в процессе абразии сарматского морского бассейна, имеет общий наклон на северо-запад.
Горная гряда Украины играет роль важного климатообразующего фактора. Она оказывает существенное влияние на климат южного берега Крыма, обусловливает формирование особого мягкого горного влажного климата в пределах самой гряды.
Горная гряда — своеобразный ландшафтный рубеж на Крымском полуострове. Здесь находится верхний ландшафтный ярус, разделяющей северный и южный макросклоны горного Крыма.
Предполагается, что в прошлом яйлы были горной луговой лесостепью. Леса произрастали в понижениях и на защищенных от холодных ветров склонах. Высокие плато, как и сейчас, были заняты луговыми степями. Площади степей увеличивались вследствие многолетнего выпаса, способствовавшего исчезновению яйлинских лесов.
Поверхностные воды здесь отсутствуют. Как правило, нет ни источников, ни речек, ни озер. На горно-луговых черноземовидных почвах развит разреженный лугово-степной травянистый растительный покров из костра, осоки горной, тимофеевки степной, фиалки альпийской, типчака, тонконога, ковыля, манжетки, вероники, крупки и др.
В понижениях растут отдельные деревья, группы деревьев и небольшие лески из бука, граба, клена, ясеня, рябины. Наличие на яйлах древесной растительности (отдельные деревья и небольшие лески), наблюдаемое в настоящее время улучшение состояния растительности, восстановление разрушенной дернины, самосев сосны и продвижение ее в глубь яйлы свидетельствуют о прежней большой залесенности горной гряды.
Народнохозяйственное значение яйлинских ландшафтов заключается главным образом в их водосборной роли и хорошем кормовом качестве растительного покрова, что определяет характер их хозяйственного использования.
На северном макросклоне преобладают холмисто-котловинные низкогорья с бурыми лесными почвами под дубовыми лесами. Низкогорно-грядовые местности представляют собой сочетание горных гряд, горных массивов и возвышенностей, разделенных балками и оврагами.
Склоны гор заняты обычно низкорослыми лесами и кустарниками. Вершины более высоких гряд и массивов покрыты лугово-степной травянистой растительностью.
Здесь распространены рябина крупноплодная, груша обыкновенная, груша лохолистная, фисташка настоящая, миндаль обыкновенный и др.
Ландшафтные районы предгорной области и главной гряды Крымских гор Украины характеризуются различной направленностью перспективного рекреационного использования.